Posted by Bettina Aykroyd on Jan 11, 2014 in BettinaScope, Magazine TV |
“Le Sang de la vigne” ce sympathique polar au terroir repart pour 4 nouveaux épisodes sur France 3. “Du Raffut à Saint-Vivant”, le 9ème épisode sera diffusé ce samedi 11 janvier 2014 à 20h45, nous emmène pour sa première enquête en Bourgogne à Beaune et dans les Côte de Nuit. Benjamin Lebel, l’oenologue émérite, doublé d’un enquêteur hors pair, se voit confier des missions et des crimes dans les exploitations où ce dernier et son équipe de spécialistes interviennent. Lebel est magnifiquement joué par Pierre Arditi, excellent acteur et bon vivant….
Posted by Bettina Aykroyd on Jan 5, 2014 in Les livres, Sentir/Goûter |
Coumarine, cashmeran, hédione, ambroxan… Des noms barbares, pas tant que ça, puisqu’on retrouve ces molécules dans nos parfums. Elles sont souvent montrées du doigt… Oui, ce sont les mal aimées de la parfumerie ! Eh si vous saviez… on leur doit, la plupart des plus grands parfums ! Heureusement, elles ont des fans… Lionel Paillès en fait partie et ce dernier a décidé de vous les faire découvrir à sa façon, dans son dernier opus, “Esprit de Synthèse”.
Posted by Bettina Aykroyd on Jan 1, 2014 in Boutiques, Chocolat |
Avant d’aller rendre visite pour une dégustation à Nicolas Berger, en charge de la Manufacture de Chocolat d’Alain Ducasse, située au 40, rue de la Roquette, 75011 Paris. Tél. : 01 48 05 82 86, je vous laisse regarder cette vidéo, qui entre dans les coulisses de cette belle aventure….
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 30, 2013 in Sentir ou Goûter, Sentir/Goûter |
Sentir s’impose à chacun de nous, en tous lieux, à tous instants et en toutes circonstances. En effet, nous sentons et nous sommes sentis continuellement. Ce verbe riche et ambigü, recèle d’une multitude de significations que l’on n’imagine pas. Je vous propose un voyage sur les terres mystérieuses du verbe Sentir.
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 28, 2013 in BettinaScope, Magazine TV |
Du 23 décembre au 3 janvier, Thierry Marx sera au micro tous les matins à 7h45 pour une chronique intitulée Cuisine, mode d’emploi(s). Thierry Marx, le chef du Mandarin Oriental à Paris, nous livre avec simplicité et l’enthousiasme qui lui est propre de bonnes recettes simples et la découverte de bons ingrédients.
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 28, 2013 in Les livres, Sentir/Goûter |
Les huiles essentielles ? Tout le monde en a entendu parlé… Certain(e)s ne jurent que par elles, pour se soigner, se chouchouter ou même cuisiner. Mais lesquelles choisir ? Où les acheter ? Comment les utiliser ? Sophie Macheteau et Françoise Rapp, nous proposent de découvrir les 5 huiles essentielles incontournables à utiliser pour chaque saison. grâce à 200 recettes rapides, faciles et efficaces. Apprendre à fabriquer un sirop anti-toux, une boisson détox, créer votre crème de beauté aromatique… et profitez toute l’année des bienfaits des huiles essentielles…. c’est possible.
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 22, 2013 in BettinaScope |
Dès lundi 23 décembre 2013, France 2 vous emmène sur “les routes des parfumeurs”, un feuilleton de 5mn, diffusé au journal de 13h tous les jours pendant 5 jours. Un voyage initié par Valérie Fourniou, qui a eu envie de raconter l’itinéraire du parfum…. de la récolte au flacon. Destination : la Calabre, Paris, la Bulgarie, la Vallée de la Bresle et Grasse. Nous partons avec Thierry Wasser, parfumeur chez Guerlain, Thomas Fontaine, parfumeur chez Lubin et Jean Patou et Gilles Thévenin, propriétaire de Lubin.
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 20, 2013 in Plantes à Parfum, Sentir/Goûter |
Les fleurs d’exception du pays de Grasse : la rose de mai, le jasmin, la violette, la tubéreuse….Tout le parfum de Grasse que l’on retrouve sur les collines de Grasse et dans les plus belles créations de la parfumerie moderne. Les fleurs d’exception du Pays de Grasse, c’est aussi une belle association qui regroupe la jeune génération de producteurs de ces fleurs. C’est à eux que l’on doit cette belle vidéo.
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 19, 2013 in Expos-Musées |
Depuis plus de deux ans, la ville de Grasse, a décidé de déposer une candidature “du pays de Grasse” au patrimoine culturel immatériel de la France et de l’humanité, le musée international de la parfumerie propose une exposition sur “les savoir-faire liés au parfum en pays de Grasse”. Et aujourd’hui, le Musée International de la parfumerie, a décidé de montrer au public sous forme d’une exposition la partie visible du projet, jusqu’au 31 mars 2014. Suivez le guide !
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 15, 2013 in Les livres, Sentir/Goûter |
Vous connaissez Opium d’Yves Saint-Laurent, Calèche d’Hermès ou encore Lolita Lempicka mais connaissez-vous Au Soleil de Lubin, L’Effleurt de Coty ou encore Coeur de Paris de Lentheric ? Au travers des pages, vous pénétrez dans les coulisses et découvrez l’histoire des parfums du XXème siècle au XXIème siècle. Tel est le défi que les trois auteurs, Marie-Christine Grasse, Elysabeth de Feydeau et Freddy Ghozland, se sont donné en écrivant le livre, “le parfum, l’un des sens”. Un livre indispensable à avoir dans sa bibliothèque.
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 11, 2013 in BettinaScope, Documentaire, Magazine TV |
Rungis, les maîtres du goût est un documentaire, à ne pas manquer le lundi 16 décembre 2013 à 20h45 sur France 3. Réalisé par Stéphane Sanchez, produit par Elephant Doc avec la participation de France 3, ce film vous propose une visite inédite de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Ce sont pas seulement les coulisses que vous allez découvrir, mais ce sont les hommes et les femmes, des épicuriens qui forcent l’admiration et le respect.
Posted by Bettina Aykroyd on Déc 4, 2013 in Boutiques, Boutiques de parfum, Suisse |
Faire découvrir de belles marques de parfums où les créateurs racontent de belles histoires avec de belles matières, là est tout l’enjeu que se sont donnés Sophie Bianchi et son mari en ouvrant Théodora, “la boutique de parfums” à Genève. C’est dans une atmosphère de boudoir, que vous serez chaleureusement accueilli pour déguster et choisir, sans précipitation un parfum. Entrer chez Théodora, c’est entreprendre un beau voyage olfactif dans le monde sélect des marques niches de parfums. Située au coeur de la vieille ville, au 38 rue Grand-Rue, la boutique de parfums est juste à côté de la maison de Jean-Jacques Rousseau, lui qui était très sensible aux correspondances entre la nature et les odeurs !…
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