Chose promise, chose dûe, je vous glisse le fabuleux menu, du dîner des Pirates qui a eu lieu à L’Atelier Guy Martin, au 33 rue de Mirosmenil à Paris. Toute l’équipe des chefs étaient là pour préparer devant vos yeux, leurs créations pour le 6ème édition de We Will Cook You 6. Un vrai régal dans une ambiante joyeuse et légère malgré la présence des Pirates…
Les Parfums de Rosine, ont élu domicile, au 36 rue de Bourgogne dans le 7ème à Paris, en ouvrant une deuxième boutique. Un joli petit écrin de rose et de gris, au milieu d’un quartier à la fois de commerçants et de ministères, les Parfums de Rosine sont désormais Rive Gauche. Cette fois-ci, son jardin est celui du musée de Rodin et le fleuriste Léa Florès, juste au coin dans la rue de Grenelle.
L’Atelier Guy Martin a mis au point, une expédition dans les coulisses de la ville de Rungis. Un moment qui promet d’être inoubliable ; un peu comme partir “Au pays des Merveilles” où l’on se laisse entraîner dans un tourbillon de couleurs, de saveurs et d’odeurs. Inscrivez-vous dès maintenant sans la moindre hésitation.
Après avoir marché sur l’herbe verte du Domaine de Courson, un vrai plaisir et un vrai bonheur que d’avoir été en pleine nature, ce dimanche 19 mai 2013, j’ai foulé le macadam parisien pour aérer mes neurones, sous la pluie. Rien n’arrête une anglaise….Et ma récompense…une découverte, celle de l’ouverture prochaine, d’une boutique de parfums, d’une marque au passé riche…
Chance inoüie, la 1ère journée aux Journées des Plantes de Courson s’est déroulée sous un ciel où le soleil jouait et il a fait presque chaud… le plus important pas une goutte de pluie. J’ai retrouvé cette jolie manifestation dédiée aux passionnés de plantes avec le plus grand bonheur. Suivez-moi, je me propose de vous indiquer quelques jolis spots où l’on peut sentir de délicieux parfums que la nature si généreuse, nous offre.
Plus que 3 jours, pour s’inscrire à la sixième édition de, We Will Cook You, le célèbre cocktail participatif, organisé par l’Atelier Guy Martin. C’est le jeudi 16 mai 2013 à 18h30, que les amoureux de cuisine, se retrouveront sur le thème des Pirates. Inscrivez-vous sur www.atelierguymartin.com, il est encore temps !… Ne vous posez pas de question, offrez-vous un moment de détente en compagnie de flibustiers talentueux !
Le 1er sirop truck donne rendez-vous, aux amoureux des sirops Moulin de Valdonne, les 14 et 15 mai 2013 Place de la Bastille, pour un atelier avec le Chef Nicolas Tissier (chef de l’Atelier Vivanda). Pour vivre cette expérience, inscrivez-vous sans plus tardez sur la fanpage Facebook : Les sirops Moulin de Valdonne ou sur le site wwww.moulindevaldonne.com.
Mignonne, allons voir si la rose…. une invitation, à aller découvrir l’écrin chaleureux et lumineux, qu’est la boutique que Marie-Hélène Rogeon, créatrice des Parfums de Rosine, a conçu, pour y accueillir, ses Parfums de Rose. Une collection, d’une vingtaine de parfums, vous attendent, que vous aimiez ou non la rose. Cette marque de niche propose un véritable voyage au cœur de la rose, avec toutes ses facettes et tous ses mystères.
Pour la 4ème année consécutive, la Villa Ephrussi de Rothschild, située à Saint Jean Cap Férat, célèbre du 10 au 12 mai 2013 “la Fête des Roses et des Plantes”. Une trentaine d’exposants français et étrangers seront là pour présenter leurs nouveautés, donner des conseils et partager leur passion avec les amateurs de roses et de plantes. Un moment idéal pour apprendre à connaître cette Reine des fleurs, la rose, au travers de conférences données par la Société Française des Roses et d’ateliers.
Vivre l’expérience olfactive d’un café virtuel à Paris du 17 mai au 15 septembre 2013, c’est la 16ème défi que Le Laboratoire vous propose. Cette exposition sensorielle lance au même moment la 1er objet qui permet l’envoi instantané de messages olfactifs : l’Ophone. L’idée ? Imaginer et explorer un nouveau mode de communication basé sur la transmission de l’information par les odeurs.
Le Domaine de Courson se met à l’heure Américaine. Ne manquer pas, cette 58ème édition printanière, qui met à l’honneur les Belles Américaines du 17 au 19 avril 2013 sans oublier quelques nouveautés odorantes… Le temps d’un weekend, venez découvrir les nouveautés des pépiniéristes, écoutez les conférences et voir dans le parc de Courson de nombreux spécimens américains.
Nespresso réitère pour la 2ème édtion le Grand Concours Café Gourmand Nespresso. Chefs, apprentis et cuisiniers en herbe sont invités à créer un café gourmand sur le thème des 4 saisons. Plus beaucoup de temps… le dossier est à remettre avant le 10 mai 2013 !
Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d’informations.
Jean-Marie Martin-Hattemberg, expert des flacons de la Parfumerie préindustrielle 1880-1960, reconnu mondialement, est mon nouvel invité. Avec lui, nous faisons un tour d’horizon du marché des collectionneurs de flacons de parfum tant en France qu’aux Etats-Unis et surtout comment les ventes en ligne viennent rebattre les cartes.
Il nous partage le succès de la de la 1ère vente en ligne du 22 mars 2026, 1ère vente de flacons de parfum de la saison, organisée avec les commissaires-priseurs Martin-Banel.
C’est toujours une joie d’échanger avec Jean-Marie, passionné, cultivé à l’œil à la fois juste, authentique et quelque fois sévère sur les flacons de parfum anciens et modernes, les tendances du marché, les collectionneurs de flacons de parfum et maintenant les collectionneurs de parfum, dénommés les perfumistas.
Soutenir Tatousenti :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/
Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Plan de l’épisode
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d’informations.
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