J-28 jours avant le jour de Noël exactement ! Il est temps que Tatousenti, vous présente sa sélection des plus belles bûches de Noël 2021. Les plus belles certes, mais aussi et surtout, les plus surprenantes et délicieuses, en terme de goût. Je vous parlerai dans une premier temps des bûches que j’ai eu la joie de goûter, puis dans un deuxième, celle que j’aurais adoré déguster….. Ce sont au total 9 bûches que vous allez découvrir.
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Pour les retardataires, le chef Guy Savoy, vous suggère un menu de Pâques inspiré de toutes les maisons Guy Savoy. Les équipes de Guy Savoy, même chez elles, ont du talent et des idées créatives. De l’entrée au dessert, Le Chiberta*, L’Atelier Maître Albert et Supu Ramen, tous des restaurants Guy Savoy, vous proposent, trois recettes de Pâques simples à réaliser.
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A deux pas de l’Etoile, Jean-Edern, l’ancien chef du Peninsula, a désormais son restaurant. Une adresse à son image, élégante et conviviale avec une cuisine vraie et savoureuse. En un mot, c’est gastro cool ! Un vrai succès puisque le restaurant vient de rejoindre la liste des restaurants du Guide Michelin. Suivez-moi, pour que je vous raconte mon déjeuner et ma rencontre avec le chef.
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Quelle gourmandise pour la Saint-Valentin ? Eh oui, la Saint-Valentin arrive bientôt ! J-4….. Panique à bord. Quoi acheter. Que fait-on quand le budget est serré ? Comme tous cadeaux, c’est la pensée et l’intention qui comptent. Je vous livre quelques idées succulentes et savoureuses que j’ai appréciées et adorées.
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Que faire à l’automne pour affronter l’hiver ? Au coeur de la ruche réside l’or vert des abeilles, la propolis verte. A cet effet, Famille Mary dispose d’une large gamme. Or à ce jour, elle l’agrandit avec trois nouveaux produits, soit une crème pour les mains, un miel de Thym, Propolis verte et gelée royale et un dentifrice fraîcheur. Ils sont la promesse d’un hiver en pleine forme !
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Podcast IFF et Dalloyau, un beau duo de choc olfactif et gustatif. De cette collaboration et cette rencontre sont nées un coffret de macarons, tout à fait...
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Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
Saviez-vous que la France regorgeait de plantes aromatiques et que son terroir était mondialement reconnu pour ses propriétés uniques influencées par son environnement ?
Eh bien, j’ai invité au micro que Tatousenti, Leïla Widemann, la fondatrice de la marque Les Aromas Français qui va nous en dire plus.
Son objectif est de mettre en lumière le savoir-faire des producteurs-distillateurs, pour valoriser non seulement, les productions locales, mais aussi, préserver cet héritage français.
N’oublions pas que nous avons Grasse dont le savoir-faire en parfumerie est inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco
Avec les Aromas Français, Leïla souhaite garantir un produit de qualité, soutenir une démarche respectueuse, et enfin encourager l’adoption de thérapie naturelle responsable avec des produits sourcés`.
Lien Campagne Ulule Les Aromas Français clique ici
Soutenir Tatousenti :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/
Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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