Au vu du succès de la 1ère édition du Cheese Day (34 exposants et plus de 2 000 visiteurs), Jean François Hesse, Directeur Général de l’Agence Transversal du Groupe Florence Gillier et Associés, poursuit l’aventure avec une 2ème édition, le 20 février 2017 dans les salons de l’hôtel Inter Continental Paris Le Grand.
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Plus que six jours pour trouver un cadeau pour votre amoureux ou votre amoureuse… En manque d’idée pour déclarer votre flamme pour la Saint-Valentin, je vous livre mes coups de coeur gourmands et les lieux que j’ai appréciés. Une liste que j’ai voulue courte, mais surtout des idées de cadeaux à tous les prix. Pour moi, c’est l’intention, la pensée qui comptent… On peut dire “je t’aime” avec un joli dîner dans un restaurant de quartier, une pensée gourmande de chocolat, d’un bon gâteau et enfin d’un bon thé.
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A l’initiative de Nadia Bedar*, un chocolat de la paix en pays de Grasse a vu le jour, grâce à la collaboration entre les soeurs de l’Abbaye de Notre-Dame de la Paix de Castagniers et Kitty Shpirer, parfumeur indépendant. Un chocolat présenté à l’issue de la conférence du 16 septembre 2016, dont le thème était, “le parfum peut-il servir la paix ?”
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Grom, c’est l’histoire de deux copains italiens, qui font les meilleures glaces italiennes. Aujourd’hui, ils ont quatre boutiques à Paris, la dernière venant d’ouvrir au 96 rue Montorgueil. Profitez de cet été indien pour aller les déguster. En ce moment, il y a un sorbet et une glace au kaki, juste à tomber ! A l’ouverture, j’ai rencontré Patrizia Civitate, en charge du développement Grom à l’international.
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Pour la deuxième fois, j’ai été conviée à déguster 6 accords de fromages AOP et de champagnes, choisis par Pierre Brisson de Paroles de Fromager. Pour l’occasion, nous étions dans le tout nouveau restaurant Canard & Champagne, 57 passage des Panoramas. Cette soirée fut un festival de saveurs et de parfums que j’ai décidé de partager avec vous.
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Le célèbre pâtissier, Ladurée, connu pour ses macarons, invite les épicuriens et les gourmets, à découvrir dans son pop-up store, un espace juste à côté de la boutique, au 21 rue Bonaparte à Paris, à une expérience inhabituelle et intéressante. Allez-y sans plus attendre, ce pop-up store fermera ses portes le 18 juin 2016.
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Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
J-2 pour le départ de la Semaine de la Vibration, initiée par Cheriii, chanteuse, compositrice et productrice, une merveilleuse à la voix qui guérit. Ecoutez son album Gold et vous comprendrez de quoi, je parle.
Autour d’elle 6 intervenantes et 1 intervenant François-Marie Dru, auteur du livre Tout est vibration et avec qui Cheriii partage cette même vision. Vous pouvez le retrouver sur l’épisode 42 de Tatousenti Podcast
Pour rappel, La Semaine de la Vibration est une invitation à mettre de côté tout ce qui vous détourne de ce que vous avez vraiment à accomplir ici-bas et entrer en vibration pour donner un sens à votre vie.
Après avoir écouté l’épisode, pour en savoir plus sur la Semaine de la Vibration, cliquez ici et pour les inscriptions, cliquez ici
Parmi les 7 intervenants de la Semaine de la Vibration, Véronique Morre, Aurélie Vuinée et Hélène Vallée sont les 3 femmes qui ont accepté avec enthousiasme d’échanger et de témoigner sur la vibration, d’évoquer leur atelier et pourquoi elles avaient toutes les 3 dit Oui et un grand Oui à Cheriii
Toutes les 3 sont animées par la vibration du cœur, tout autant que de transmettre et de partager au travers de leur atelier leur talent, leur art. Chacune à sa façon m’a émue et m’a touchée. Enfin, elles vibrent et perçoivent chacune avec sa sensibilité les odeurs et l’importance de l’odorat dans vos vies
D’une grande douceur, Véronique respire la compassion. Elle a à cœur de transmettre comment opérer face à une difficulté et la débloquer. De précieux conseils pour devenir autonome dans sa pratique, et je parle en connaissance de cause. Outre sa méthode innovante pour se libérer du tabac avec amour, elle a co-écrit Cheriii « J’élève ma vibration » aux éditions Trédaniel. Véronique interviendra le 5ème jour. Écoutons là sans plus tarder.
Aurélie nous embarque et nous propose de revisiter sa naissance se libérer des blessures d’incarnation pour s’incarner pleinement. De la vibration Originelle au nouvel être incarné. Elle intervient le 3ème jour.
Cela fait maintenant plus de 11 ans qu’Aurélie s’est donnée comme mission d’accompagner les naissances et de remettre de la joie dans ce moment incroyable qu’est d’accueillir un enfant. Écoutons comme cette belle histoire a vu le jour
Pour finir, direction le Quebec pour entendre Hélène depuis sa belle forêt construite par son père, de sa passion pour les minéraux et de sa fabuleuse collection de bols de cristal alchimiques. Cette dernière va œuvrer le dernier jour pour nous offrir comme elle le dit « Déposer un baume sur le travail de la semaine avec ses bols, sa harpe de cristal… Généreuse, joyeuse, Hélène est d’après Cheriii « Un grand miracle de la guérison physique au contact de la musique » Place à son témoignage
Plan de l’épisode
Soutenir Tatousenti :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/
Production : Bettina AykroydSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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