Posted by Bettina Aykroyd on Mai 20, 2016 in BettinaScope, Gourmandises |
Accord fromages et vins fut le thème de la dégustation. Saviez-vous que la France compte près de 1 000 fromages différents dont des pâtes molles, des pâtes persillées, des pâtes pressées et des pâtes cuites, non pressées. D’où la célèbre phrase du Général de Gaulle, “Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 246 variétés de fromages ?” On dit aussi qu’il existe un fromage différent pour chaque jour de l’année. Généralement, on connaît le Camembert, le Roquefort, le Chèvre…. mais connaissez-vous le Picodon, l’Epoisse ou encore Laguiole. Aujourd’hui, je vous invite à découvrir quelques règles à connaître pour bien déguster le fromage, avec quelques idées d’accords.
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 18, 2016 in Famille florale, Femme, Parfums, Sentir ou Goûter, Sentir/Goûter |
Aujourd’hui, je vous présente Misia de Chanel, le premier parfum du parfumeur Olivier Polge, fils de Jacques Polge, lui même aux commandes des Parfums Chanel pendant de nombreuses années. La première oeuvre d’Olivier Polge a non seulement reçu le Fifi Award 2016 du meilleur parfum, d’une collection de grande marque mais aussi celui du Prix International du Parfum Marie-Claire.
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 16, 2016 in Portraits, Sentir/Goûter |
Avez-vous déjà entendu parler de l’Association du Patrimoine Vivant du Pays de Grasse ? Savez-vous se qu’elle défend ? Qui la préside ? Quelle est sa mission ? Qui peut y adhérer ? Je me propose de répondre à toutes ces questions. C’est d’autant plus important que la ville de Grasse, bouge, vibre et défend plus que jamais le parfum… Etes-vous prêt pour un voyage à Grasse et au coeur du parfum ?
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 16, 2016 in BettinaScope |
Pourquoi ne pas offrir pour la Fête des Mères, Les Enigmes du Parfum, Vivre sans parfum, est-ce possible, écrit par Bettina Aykroyd ? C’est un cadeau à un prix raisonnable qui vous permet de mieux connaître et mieux comprendre le parfum, si vous êtes débutant ou amateur. Samedi 21 mai 2016 et dimanche 22 mai 2016 à partir de 14h, je le vends et je le signe à la maison.
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 15, 2016 in Boutiques, Boutiques de saveurs, Les pâtisseries, Thé |
A l’heure du thé, est un lieu gourmand, où Sophie Graeslin, sa propriétaire, passionnée de thé, vous convie à déguster de délicieux thés accompagnés par des gâteaux, uniquement fait maison, par ses soins. Situé dans la rue Lacépède, à deux pas de la Place Monge dans le 5ème arrondissement, A l’heure du thé, propose de vous accorder un moment de gourmandise et d’expérience gustative, rien que pour vous.
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 15, 2016 in Famille cuir, Femme, Homme, Parfums, Sentir/Goûter |
Portrait chinois est ma nouvelle façon de vous présenter les parfums, les marques ou encore les nouveautés qui ont retenu mon attention. Je vous propose donc de soumettre les parfums, les marques et les nouveautés aux questionnaires d’un portrait chinois. Qu’en pensez-vous ? Donnez moi votre avis !…
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 13, 2016 in Portraits, Sentir/Goûter |
Yumi Jibiki est la japonaise, la plus passionnée de parfum. Cette dernière se rend régulièrement à Grasse depuis 2011. C’est là, que j’ai eu la grande chance et joie de la rencontrer lors du colloque “Se parfumer, un acte d’humanité. Lors de son passage à Paris, je viens de m’entretenir avec elle plus longuement, et je suis heureuse de vous faire découvrir cette femme élégante, aux yeux rieurs et pleine attention envers les autres.
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 13, 2016 in Ateliers, BettinaScope, Thé/Café |
Le café gourmand est un concept culinaire, qui invite à terminer un déjeuner ou un dîner sur une note sucrée, plus légère qu’un dessert à lui tout seul. Aujourd’hui Nespresso propose des ateliers, le jeudi, pour apprendre à réaliser un café gourmand avec le café de la sélection du mois. Cette fois-ci, ce sera Romain pour nous guidera dans cette aventure d’un café gourmand décaféiné.
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 12, 2016 in Sentir ou Goûter, Sentir/Goûter |
A l’aube de ses 20 ans, Oliviers & Co, vient d’être racheté par l’entrepreneur Geoffroy Roux de Bézieux. Fort de son histoire novatrice, ce dernier croit fortement au potentiel d’Oliviers & Co pour faire rayonner la culture, le savoir-faire et la qualité des produits français. Mais, connaissez-vous l’histoire et la belle aventure de l’olivier et d’Oliviers & Co ? Suivez-moi.
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 9, 2016 in Expos-Musées, Histoire de, Sentir/Goûter |
1926-2016, 90 ans de parfum Fragonard, est l’exposition anniversaire sur l’histoire de cette fabuleuse saga familiale. Vous retrouverez cette exposition, soit au nouveau Musée du Parfum à Paris, soit au Musée Jean-Honoré Fragonard à Grasse (du 25 avril au 31 octobre 2016). Je vous propose une visite guidée de l’exposition mais aussi l’histoire de la maison Fragonard au travers ses étapes clés.
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 7, 2016 in Ateliers, BettinaScope, Thé/Café |
Un décaféiné ? Savez-vous ce que c’est ?…Moi pas vraiment avant que je n’écoute Cédric à l’atelier Nespresso du mardi après-midi à la boutique Madeleine. Suivez-moi, c’est passionnant et maintenant je sais tout ou presque sur le sujet du décaféiné !…
Posted by Bettina Aykroyd on Mai 5, 2016 in Portraits, Salons, Sentir/Goûter |
Savez-vous qui est l’équipe de choc derrière Beyond Beauty, le salon devenu Alternative Fragrance & Beauty ? Ce sont Claudia Bonfiglioli, Julie Cartigny et d’Houda Asarsa… Une équipe de choc, sympathique, dynamique et professionnelle, à qui j’ai décidé de donner la parole….Vous allez les découvrir au travers de leur habitude beauté, leur lifestyle et leur goût du parfum.
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